Tutti attraversano la valle dello Ziz sulla strada per Merzouga e quasi tutti lo trattano come un trasferimento con una sosta fotografica. È il paesaggio più sottovalutato del Marocco.
Quello che stai effettivamente guardando
Lo Ziz nasce nell'Alto Atlante e corre verso sud finché il Sahara non lo assorbe. Lungo il suo percorso, oltre un centinaio di chilometri di palme da dattero crescono in un corridoio verde continuo, largo in alcuni punti non più di poche centinaia di metri, con roccia completamente nuda su entrambi i lati.
Ognuna di quelle palme esiste grazie a un sistema di irrigazione che è stato mantenuto manualmente per secoli: canali chiamati seguias, e in alcuni punti gallerie sotterranee chiamate khettaras, che distribuiscono l'acqua del fiume secondo un percorso condiviso tra le famiglie.
Il punto di vista e quando essere lì
C'è una famosa fermata sulla strada a sud di Errachidia dove la valle si apre sotto di te e le palme si perdono alla vista verso il deserto. A mezzogiorno il panorama è piatto e sbiadito. Nelle prime due ore di luce del giorno o nelle ultime due prima del tramonto, la roccia diventa rossa e le palme si separano in strati.
È lo stesso punto di vista. L'ora fa la fotografia.
La gola, la diga e il ksour
A nord di Errachidia il fiume ha scavato una gola nella roccia rossa, e la strada corre lungo il fondo. Sopra c'è la diga di Hassan Addakhil, che trattiene l'acqua da cui dipende l'intera valle.
Sparsi lungo i palmeti ci sono gli ksour: villaggi di terra fortificati, costruiti collettivamente, con il magazzino del grano nel punto più alto. Molti sono ancora abitati, e visitarne uno con qualcuno che ci è cresciuto fa la differenza tra vedere un muro e comprendere un sistema.
Vieni nella stagione degli appuntamenti, se puoi
Ottobre e novembre sono il periodo della vendemmia. Le scale salgono tra le palme, i boschetti si riempiono di gente ed Erfoud organizza il suo festival dei datteri. Nei mercati ne vengono vendute decine di varietà a peso, dal pregiato majhoul fino ai piccoli tipi locali che non troverete fuori dalla regione.
Pronto a vederlo di persona?
La valle dello Ziz può essere esplorata come parte di una partenza da Errachidia o di un percorso nel deserto più lungo. Concediti del tempo per i punti panoramici e le passeggiate nei palmeti lungo il viaggio.
Raccontaci le tue date e costruiremo un itinerario attorno a ciò che hai appena letto.
