Todo el mundo cruza el valle del Ziz camino de Merzouga, y casi todo el mundo lo trata como un traslado con una parada para hacer fotos. Es el paisaje más infravalorado de Marruecos.
Qué estás mirando en realidad
El Ziz nace en el Alto Atlas y corre hacia el sur hasta que el Sáhara lo absorbe. A lo largo de su curso, más de cien kilómetros de palmeras datileras forman un corredor verde continuo, de apenas unos cientos de metros de ancho en algunos tramos, con roca completamente desnuda a ambos lados.
Cada una de esas palmeras existe gracias a un sistema de riego mantenido a mano durante siglos: canales llamados seguias y, en algunos puntos, galerías subterráneas llamadas jetaras, que reparten el agua del río según un turno compartido entre familias.
El mirador y a qué hora estar allí
Hay un mirador muy conocido en la carretera al sur de Errachidia donde el valle se abre a tus pies y las palmeras se pierden de vista hacia el desierto. A mediodía es una vista plana y lavada. En las dos primeras horas de luz o en las dos últimas antes del ocaso, la roca se vuelve roja y las palmeras se separan en planos.
Es el mismo mirador. La hora es la que hace la fotografía.
El desfiladero, la presa y los ksur
Al norte de Errachidia el río ha excavado un desfiladero en la roca roja, y la carretera recorre su fondo. Por encima está la presa de Hassan Addakhil, que retiene el agua de la que depende todo el valle.
Repartidos por los palmerales hay ksur: aldeas fortificadas de tierra, construidas colectivamente, con el granero en el punto más alto. Varios siguen habitados, y visitar uno con alguien que creció allí es la diferencia entre ver un muro y entender un sistema.
Ven en temporada de dátiles si puedes
Octubre y noviembre son la cosecha. Las escaleras suben a las palmeras, los huertos se llenan de gente y Erfoud celebra su fiesta del dátil. Decenas de variedades se venden a peso en los mercados, desde el apreciado majhul hasta tipos locales pequeños que no encontrarás fuera de la región.
¿Listo para verlo con tus propios ojos?
El valle del Ziz se puede explorar como parte de una salida desde Errachidia o una ruta más larga por el desierto. Deje tiempo para miradores y paseos por palmerales a lo largo del viaje.
Dinos tus fechas y daremos forma a un itinerario a partir de lo que acabas de leer.
