Marrakech-Safi · Costa atlantica
Essaouira
Un porto atlantico murato con vento, gabbiani e barche blu.
- Il periodo migliore per visitare
- Da aprile a ottobre. È più fresco e più ventoso dell'entroterra tutto l'anno.
- Ideale per
- Frutti di mare, sport acquatici, giornate rilassanti, in fuga dal caldo di Marrakech
Introduzione
Essaouira è un porto fortificato sull'Atlantico, tre ore a ovest di Marrakech. La sua medina, progettata nel XVIII secolo su progetto di un ingegnere francese, è un patrimonio mondiale dell'UNESCO e, cosa insolita per il Marocco, è costruita su una griglia, quindi non è possibile perdersi.
Il vento è l'elemento caratterizzante del luogo. Soffia quasi costantemente, il che ha mantenuto la città fresca attraverso secoli di commercio, l'ha resa uno spot di livello mondiale per kitesurf e windsurf, e significa che la spiaggia è più adatta per passeggiare che per prendere il sole.
Perché visitare
- 01
È la città più semplice e rilassata del Marocco: niente problemi, niente traffico, aria di mare.
- 02
Il porto di mezzogiorno, quando arriva la pesca e scendono i gabbiani, è davvero spettacolare.
- 03
È la casa della musica Gnaoua, con un importante festival ogni giugno.
Cose da vedere
- I bastioni di Skala de la Ville e il loro cannone d'ottone
- Il porto peschereccio e le sue barche di legno blu
- La medina a griglia e le sue strade porticate
- La lunga spiaggia che corre a sud verso Sidi Kaouki
- Laboratori di legno Thuya, un mestiere unico su questa costa
Cose da fare
- Mangia pesce alla griglia scelto dalle bancarelle del porto
- Cammina sui bastioni al tramonto
- Prova il kitesurf o il windsurf o guarda dalla sabbia
- Cavalca cavalli o cammelli lungo la spiaggia
- Visita una cooperativa di olio di argan gestita da donne
- Ascolta la musica Gnaoua suonata in un bar di notte
Esperienze locali
- Scegliere il pesce e vederlo grigliato davanti a te
- I gabbiani sopra il muro del porto al crepuscolo
- Legno di Thuya intarsiato a mano
- Il vento e la luce dell'Atlantico per cui i fotografi vengono appositamente
Cibo
Cibo
È il pesce più buono del Marocco, consumato nel modo più semplice: si raccolgono sardine, orate, sogliole o gamberi dalle bancarelle accanto al porto e vengono grigliati sul momento. L'olio di argan viene prodotto lungo questa costa ed è presente in ogni piatto, dalle insalate all'amlou, una crema spalmabile a base di mandorle e miele.
Cultura
Cultura
Essaouira era un importante porto commerciale con una grande comunità ebraica, e il quartiere Mellah e le sue sinagoghe sono in fase di restauro. È anche la casa spirituale della musica Gnaoua, portata qui dalle comunità sub-sahariane e ora celebrata in un festival che riempie l'intera città ogni giugno.
I migliori punti salienti
- 01
Il porto a mezzogiorno
- 02
I bastioni al tramonto
- 03
Pesce alla griglia sulla banchina
- 04
Musica Gnaoua
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