Fes ist die schwierigere und lohnenswertere der beiden großen marokkanischen Medinas. Es ist auch diejenige, bei der sich ein Führer am ersten Tag am meisten auszahlt.
Warum Sie am ersten Tag einen Guide brauchen
Fes el-Bali hat ungefähr neuntausend Fahrspuren, sehr wenige Straßenschilder und eine Geometrie, die Telefonkarten übertrifft – die Mauern sind hoch, die Fahrspuren stellenweise verdeckt und GPS-Drifts.
An einem geführten Tag lernen Sie die Hauptverkehrsadern, die Tore und die Sehenswürdigkeiten kennen. Danach ist es das Beste, was Sie in Fès tun können, alleine umherzuwandern, und Sie werden in der Lage sein, den Weg zurück zu finden. Ohne diesen ersten Tag sind die meisten Menschen drei Tage lang leicht verloren und können sich nie entspannen.
Die Gerbereien: hoch, nicht rein
Die Chouara-Gerbereien können von den Terrassen der sie umgebenden Ledergeschäfte aus besichtigt werden. Der Aufstieg ist kostenlos; Auf dem Weg nach unten werden Ihnen die Waren gezeigt. Dies ist eine Vereinbarung und es besteht keine Verpflichtung, etwas zu kaufen.
Gehen Sie morgens dorthin, wenn die Färber tatsächlich an der Grube arbeiten. Jemand wird Ihnen an der Tür einen Zweig Minze geben – nehmen Sie ihn und halten Sie ihn an Ihr Gesicht. Der Prozess verwendet Taubenkot und Kalk und hat sich seit neun Jahrhunderten nicht verändert.
Die Madrasas und Al Quaraouiyine
Al Quaraouiyine wurde 859 von Fatima al-Fihri gegründet und gilt als die älteste kontinuierlich betriebene Einrichtung zur Vergabe von Studienabschlüssen der Welt. Da es sich um eine aktive Moschee handelt, ist sie für nicht-muslimische Besucher geschlossen, obwohl Sie von den Türen aus viel sehen können.
Die Madrasas, die einst Studentenwohnheime waren, sind vollständig geöffnet – und sie verfügen über die gleiche Handwerkskunst. Die Innenhöfe Bou Inania und Al Attarine gehören zu den schönsten Räumen in der islamischen Welt: geschnitztes Zedernholz über geschnittenem Gips über Zellige, ohne flache Oberfläche, die glatt bleibt.
Die Handwerke sind Arbeitsplätze, keine Geschäfte
Fes ist rund um das Handwerk organisiert, und die interessantesten Stunden, die wir hier verbringen, verbringen wir in den Werkstätten: die Messinghämmer am Place Seffarine, die im Freien arbeiten; Weber an Webstühlen in Räumen abseits der Hauptstraßen; und die Keramik- und Zellige-Werkstätten in Ain Nokbi außerhalb der Mauern, wo die berühmte blaue Fassi-Keramik hergestellt wird und Fliesen noch immer von Hand mit einem kleinen Hammer geschnitten werden.
Ein Tagesausflug: Volubilis und Moulay Idriss
Volubilis liegt eine Stunde westlich von Fes und ist die am besten erhaltene römische Stadt Marokkos. In den Böden, in die sie eingelegt wurden, sind noch Mosaike zu sehen. Darüber liegt Moulay Idriss Zerhoun, eine weiß getünchte Pilgerstadt auf zwei Hügeln. Auf dem Rückweg passt Meknes, die vierte Kaiserstadt.
Es ist ein guter dritter Tag, obwohl es eine ebenso vertretbare Entscheidung ist, in Fes zu bleiben und in die Teile der Medina zurückzukehren, die Ihnen gefallen haben.
Sind Sie bereit, es selbst zu sehen?
Bei unserem dreitägigen Fes-Erlebnis ist am ersten Tag ein lizenzierter Reiseführer anwesend, am zweiten das Kunsthandwerk und am dritten geht es nach Volubilis oder zu einer langsameren Rückkehr in die Medina.
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